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Kümmelkäse
Unser Kümmelkäse ist ein fein-cremiger Schnittkäse aus 100 % Bergbauern-Heumilch in bester Rahmstufenqualität. Der gleichmäßig im Käseteig verarbeitete Kümmel für eine angenehm würzige, leicht aromatische Note. Egal ob auf der Käseplatte oder zur herzhaften Brotzeit – der Kümmelkäse ist immer ein Genuss. Artikelnummer: 2096
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| Artikelnummer | 2096 |
|---|---|
| Rohstoff | pasteurisierte Milch |
| laktosefrei | ja |
| Rinde verzehrbar | ja |
| Nährwertangabe | Produktinformationen |
| Aussehen | Der Käse ist umhüllt von einer leichten, gleichmäßigen Rotschmiere. Der hellgelbe Käseteig ist gekennzeichnet durch die Bruchlöcher mit Kümmel. |
|---|---|
| Konsistenz | Dieser Käseteig ist weich bis schnittfest. |
| Geruch und Geschmack | Der Kümmelkäse hat einen leicht aromatischen Geruch. Diese mild bis leicht würzige Spezialität lässt Käseherzen höher schlagen. Der Kümmelgeschmack verleiht dem Käse seine Einzigartigkeit. |
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