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Weißlacker g.U. ca. 200 g
Traditioneller, mindestens 12 Monate naturgereifter Weißlacker aus Allgäuer Bergbauern-Heumilch nach handwerklicher Tradition hergestellt. Eine pikant-scharfe Käsespezialität mit vollem Aroma. Unser Weißlacker wird in der Sennerei Wertach, direkt am Ort seiner Erfindung durch die Gebrüder Kramer im Jahr 1874, produziert. Artikelnummer: 2264
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6,70 €
| Artikelnummer | 22640 |
|---|---|
| Rohstoff | pasteurisierte Milch |
| laktosefrei | nein |
| Nährwertangabe | Produktinformationen |
| Aussehen | Der weiße, elfenbeinfarbige Käseteig mit leichter Bruchlochung ist umhüllt von einer weißen Oberfläche. |
|---|---|
| Konsistenz | Diese Delikatesse ist weichschnittig, jedoch nicht von fließender Beschaffenheit |
| Geruch und Geschmack | Diese Spezialität überzeugt durch seinen pikanten, salzig bis scharfen Geschmack. |
| Dazu passt | Der perfekte Käse für Kässpatzen! In die Schönegger Kässpätzle gehören 4 verschiedene Käsesorten. Neben Emmentaler, Romadur und Bergler darf unser Weißlacker nicht fehlen. Er bringt den pikanten und kräftigen Geschmack mit einer leichten Salzigkeit in das Gericht. |
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