Heumilch-Brie

Dieser Weichkäse ist eine Spezialität mit weißem Edelschimmel und einem geschmeidig-rahmgelben Teig. Er bezaubert den Gaumen durch seinen mild-aromatischen Geschmack in Rahmstufenqualität. Artikelnummer: 2614
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Echte Handarbeit
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Artikelnummer 2614
Verpackung in Käsepapier
Trockengewicht 55 % Fett i. Tr.
Rohstoff pasteurisierte Milch
laktosefrei nein
Rinde verzehrbar ja
Nährwertangabe Produktinformationen
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Aussehen Der gelbliche Käseteig ist mit weißem Edelschimmel bedeckt.
Konsistenz Diese Köstlichkeit ist anfangs fest und wird später weich und cremig.
Geruch und Geschmack Ein wahrer Klassiker, der durch Edelschimmelaroma nach einem erstklassigen milden Weichkäse schmeckt.
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Dazu passt Heumilch-Brie und Genmaicha Tee: Ausgestattet mit cremigem Teig, rahmigen Aromen und den herben Noten der Schimmelflora geht der Käse eine gute Verbindung mit der röstigen sowie milchigen Anmutung des Tees ein.

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