Bockshornkleekäse

Der Bockshornkleekäse ist ein rotgeschmierter Schnittkäse in Rahmstufenqualität aus l00 % Bergbauern-Heumilch. Erlesene Bockshornkleesamen werden ihm zur Geschmacksveredelung beigegeben. Er hat eine Reifezeit von mindestens 4 Wochen und ist kräftig pikant im Geschmack. Artikelnummer: 2182
auf Lager
Lieferfrist: innerhalb von 3 Werktagen
4,98 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
19,90 € je 1 kg
Echte Handarbeit
Weitere Informationen
Artikelnummer 2182
Trockengewicht 55 % Fett i. Tr.
Rohstoff pasteurisierte Milch
laktosefrei ja
Rinde verzehrbar ja
Nährwertangabe Produktinformationen
Weitere Informationen
Aussehen Der hellgelbe Käseteig ist gekennzeichnet durch die Bruchlöcher mit Bockshornkleesamen. Umhüllt ist er von einer leichten gleichmäßigen Rotschmiere.
Konsistenz Dieser Käseteig ist weich bis schnittfest.
Geruch und Geschmack Diese mild bis pikante Spezialität lässt Käseherzen höher schlagen. Der leicht aromatischen Geruch und der feine nussige Geschmack verleiht dem Käse seine Einzigartigkeit.

Schönegger Newsletter

5 % Rabatt auf Deinen nächsten Einkauf!

  • Keine Aktionen verpassen
  • Produktneuheiten erfahren
  • Interessantes Käsewissen