Buch "Feine Hofküche"

Heimat geht durch den Magen. Das Rezeptbuch „Feine Hofküche“ vermittelt mit besonderen Rezepten das wunderbare Heimatgefühl der Allgäuer Hofküche. Die „Feine Hofküche“ begeistert mit deftigen Gerichten, herzhaftem Fleisch, Suppen mit Einlage, reich belegten Brote, süßen Kuchen und pfiffigen Einmach-Ideen! Am besten lassen sich Gerichte wie die Wildkräuterknödel oder der Allgäuer Käsesalat mit Emmentaler aus echten Heumilch-Spezialitäten herstellen.