Hirschrohsalami

Nach einem traditionellen Rezept aus magerem Hirsch- und Schweinefleisch hergestellt. Verfeinert mit edlen Naturgewürzen, sorgfältig mit Buchenholz und Würzrauch geräuchert, danach 3 Wochen luftgetrocknet bis das gewünschte, typische Rohwurstaroma erreicht ist. Ein echtes Highlight auf jeder Wurst- und Wildplatte. Artikelnummer: 52510