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Heumilch-Kleinlimburger
Ursprünglich stammt der Kleinlimburger aus der Grafschaft Limburg. Seine zweite Heimat hat er heute in Süddeutschland gefunden. Dieser Weichkäse, typisch mit seiner duftenden Rotschmiere und 40 % F ett i. Tr., schmeckt würzig bis pikant. Artikelnummer: 27311
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3,85 €
| Artikelnummer | 27311 |
|---|---|
| Gewicht | 200 g |
| Verpackung | in Käsepapier |
| Trockengewicht | 40 % Fett i. Tr. |
| Rohstoff | pasteurisierte Milch |
| laktosefrei | nein |
| Rinde verzehrbar | ja |
| Nährwertangabe | Produktinformationen |
| Aussehen | Die gleichmäßige Rotschmiere umkleidet einen hellgelben mit einigen Bruchlöchern versehenen Käseteig. Je nach Reifegrad wird der feste Kern immer weicher und geschmeidiger. |
|---|---|
| Konsistenz | Der Kleinlimburger überzeugt durch seine weichen und griffigen Charakterzüge. |
| Geruch und Geschmack | Aromatisch nach Rotschmiere duftend hat dieser Weichkäse einen kräftig, würzig und herzhaften Geschmack. |
| Dazu passt | Kleinlimburger und rote Zwiebeln: Ganz klassisch wird der Kleinlimburger mit einem Dressing aus Weißweinessig, Rapsöl und Kräutersenf angemacht und mit roten Zwiebeln serviert. Das perfekte Biergartenrezept für warme Sommertage! |
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