Trentingrana

Die Herkunftszone des „Trentingrana“ ist geografisch eingegrenzt und somit wird die Besonderheit der landwirtschaftlichen Strukturen dieser Gebirgsregion unterstrichen. Der Trentingrana zählt zu den bekanntesten Käsespezialitäten Italiens und hat nur 32% Fett i. Tr.. Dieser Hartkäse wird ausschließlich aus tagesfrischer Heumilch, Lab und Salz hergestellt. Während der besonders langen Reifezeit von 22 -24 Monaten entwickelt er seinen einzigartigen, würzig-aromatischen Geschmack. Artikelnummer: 32030

Trockengewicht 32% Fett i. Tr.
Gewicht ca. 300 g
laktosefrei ja

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