Wildschweinschinken

Dieser erstklassige Wildschweinschinken wird aus fettfreien Oberschalen hergestellt und von Hand mit Meersalz und feinen Naturgewürzen veredelt. Dieses Spitzenprodukt wird abwechselnd sechs Wochen leicht über Buchenholz geräuchert, in ausgezeichneter Bergluft luftgetrocknet und gereift bis das gewünschte, wunderbare Aroma erreicht ist. Bitte um Beachtung: Durchschnittliches Stückgewicht kann schwanken zwischen ca. 100 g bis ca. 300 g/400g/500g. Artikelnummer: 52720

Gewicht ca. 300 g

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