Der Bockshornkleekäse ist ein rotgeschmierter Schnittkäse in Rahmstufenqualität aus l00 % Bergbauern-Heumilch. Erlesene Bockshornkleesamen werden ihm zur Geschmacksveredelung beigegeben. Er hat eine Reifezeit von mindestens 4 Wochen und ist kräftig pikant im Geschmack. Artikelnummer: 2182