Die vielen knackigen Walnussstückchen, die optimal im Käseteig verteilt sind, haben diesem Saisonkäse den Namen gegeben. Der Nussknacker aus tagesfrischer Heumilch ist eine besondere Innovation der Schönegger Käse-Alm im Schnittkäsebereich und wird nur im Winter ausgeliefert. Nur im Winter lieferbar.
Artikelnummer: 2158