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Nussknacker
Die vielen knackigen Walnussstückchen, die optimal im Käseteig verteilt sind, haben diesem Saisonkäse den Namen gegeben. Der Nussknacker aus tagesfrischer Heumilch ist eine besondere Innovation der Schönegger Käse-Alm im Schnittkäsebereich und wird nur im Winter ausgeliefert. Nur im Winter lieferbar.
Artikelnummer: 2158
nicht vorrätig
| Artikelnummer | 2158 |
|---|---|
| Trockengewicht | 55 % Fett i. Tr. |
| Rohstoff | pasteurisierte Milch |
| laktosefrei | ja |
| Rinde verzehrbar | ja |
| Nährwertangabe | Produktinformationen |
| Aussehen | Knackige kleine Walnusstückchen zieren den elfenbeinfarbenen Käseteig. |
|---|---|
| Konsistenz | Der cremig-weiche Käeteig zergeht optimal auf der Zunge. Die Nussstückchen geben dem Käse den richtigen Biss. |
| Geruch und Geschmack | Walnuss, Lebkuchen, Vanille und Rahm gehören zum Duft, aber auch zum Geschmacksbild dieser Saisonalen Käsespezialität. |
| Dazu passt | Wenn vollmundiger Wein auf besten Käse mit feinen Nussstückchen trifft, verbinden sich die schönsten Winteraromen auf perfekte Weise. Der traditionelle Südtiroler St. Magdalener Rotwein harmoniert mit seiner typisch-fruchtigen Kirsch- und Mandelaromatik einzigartig mit den Walnüssen und dem cremig-zarten Käseteig des Nussknackers. Ein kulinarisches Vergnügen, das Du am besten an einem gemütlichen Abend zuhause genießt! |
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