Nussknacker

Die vielen knackigen Walnussstückchen, die optimal im Käseteig verteilt sind, haben diesem Saisonkäse den Namen gegeben. Der Nussknacker aus tagesfrischer Heumilch ist eine besondere Innovation der Schönegger Käse-Alm im Schnittkäsebereich und wird nur im Winter ausgeliefert. Nur im Winter lieferbar.
Artikelnummer: 2158

nicht vorrätig
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Artikelnummer 2158
Trockengewicht 55 % Fett i. Tr.
Rohstoff pasteurisierte Milch
laktosefrei ja
Rinde verzehrbar ja
Nährwertangabe Produktinformationen
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Aussehen Knackige kleine Walnusstückchen zieren den elfenbeinfarbenen Käseteig.
Konsistenz Der cremig-weiche Käeteig zergeht optimal auf der Zunge. Die Nussstückchen geben dem Käse den richtigen Biss.
Geruch und Geschmack Walnuss, Lebkuchen, Vanille und Rahm gehören zum Duft, aber auch zum Geschmacksbild dieser Saisonalen Käsespezialität.
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Dazu passt Wenn vollmundiger Wein auf besten Käse mit feinen Nussstückchen trifft, verbinden sich die schönsten Winteraromen auf perfekte Weise. Der traditionelle Südtiroler St. Magdalener Rotwein harmoniert mit seiner typisch-fruchtigen Kirsch- und Mandelaromatik einzigartig mit den Walnüssen und dem cremig-zarten Käseteig des Nussknackers. Ein kulinarisches Vergnügen, das Du am besten an einem gemütlichen Abend zuhause genießt!

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