Bauernstolz

Der Bauernstolz ist ein rotgeschmierter Weichkäse mit weißem Edelschimmel. Mit 50% Fett i. Tr. ist er in seiner Cremigkeit nicht zu übertreffen. Diese Weichkäsespezialität lässt die Herzen von Käseliebhabern und Feinschmeckern höher schlagen. Artikelnummer: 27607
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Artikelnummer 27607
Gewicht 280
Verpackung in Käsepapier
Trockengewicht 50 % Fett i. Tr.
Rohstoff pasteurisierte Milch
laktosefrei ja
Rinde verzehrbar ja
Nährwertangabe Produktinformationen
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Aussehen Der homogene, gelbe und weiche Teig des Bauernstolz bekommt seine Einzigartigkeit durch die leicht-orange Farbe der eckigen Rinde.
Konsistenz Der Bauernstolz überzeugt durch seine weiche Art. Der Käseteig zergeht auf der Zunge.
Geruch und Geschmack Eine Gaumenfreude, die typisch nach Edelschimmel mit Rotkultur duftet, überzeugt auch durch seine überraschende Cremigkeit und einem milden Fruchtgeschmack.
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Dazu passt Bauernstolz & Weintraubensenfsauce: Die roten Weintrauben der Senfsauce verleihen ihr eine leichte Süße und eine aromatische Note, die besonders gut mit den röstigen Aromen und dem cremigen Käseteig harmonieren.

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