Holzerkäse

Dieser würzige Schnittkäse in Rahmstufenqualität besticht durch seine markante Holzrinde. Der Holzerkäse reift mindestens 4 Monate und wird aus l00 % Bergbauern-Heumilch hergestellt. Die feine Holzrindenmischung des Holzerkäses spiegelt die starke Verbundenheit der Bergbauern zu den Alpen, Wiesen und Wäldern wider. Zudem erzeugt die eigenständige Optik, seine robuste Rinde kombiniert mit seiner butterweichen Konsistenz eine Sonderstellung in jedem ausgewählten Käsesortiment. Artikelnummer: 2116

Trockengewicht 55% Fett i. Tr.
laktosefrei ja

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