Heumilch Walnussbrie

Außen ist diese Heumilchkäsespezialität von weißem Edelschimmel umhüllt. Im zart-gelben Käseteig sind es die vielen knackigen Walnüsse, die diesen Weichkäse in Rahmstufenqualität zu einer unverwechselbaren Käsekreation werden lassen. Artikelnummer: 2662
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Echte Handarbeit
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Artikelnummer 2662
Verpackung in Käsepapier
Trockengewicht 55 % Fett i. Tr.
Rohstoff pasteurisierte Milch
laktosefrei nein
Rinde verzehrbar ja
Nährwertangabe Produktinformationen
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Aussehen Der hellgelbe Käseteig ist mit Walnussstückchen verfeinerte und mit dem typischen weißem Edelschimmel bedeckt.
Konsistenz Zunächst ist der Käseteig fest, je nach Reifegrad wird der Weichkäse immer weicher und cremiger.
Geruch und Geschmack Das Edelschimmel- und Walnussaroma verleiht dem Käse eine mild, aromatisch Geschmacksnote.

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