Der Ziegenlaib ist ein halbfester Schnittkäse aus l00 % Ziegenmilch in Rahmstufenqualität. Während ihrer zwei- bis dreimonatigen Reifezeit erhält diese handgekäste Käsespezialität ihre typische, urige Naturrinde und es entwickelt sich ein milder, ausgeglichener Geschmack. Artikelnummer: 2936